Indlæser Begivenheder

Alle arrangementer

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Foredrag – Mejeriet i Jystrup

Afholdes 21. november 2018 kl.14:00 - 16:00

Onsdag den 21. november afholder Svend-Aage Petersen foredrag på Ringsted Museum og Arkiv, hvor han vil fortælle om Jystrup Andelsmejeri.

Jystrup Andelsmejeri begyndte behandling af mælk den 16. oktober 1888 og blev dermed et af de 244 andelsmejerier, der startede dette år. Mejeriet havde fra starten 111 andelshavere med 620 køer. 16 havde kun 1 ko, 31 havde 2 køer. Men da man stemte efter hoveder, ikke efter høveder, havde de 16 små bedrifter lige så meget at skulle have sagt som de større.

Vi skal høre om det store arbejde med at ordne byggegrund, købe tømmer, grave brønd m.m. Det var også et stort arbejde at fordele mælkeruterne og bestemme, hvor vognene hentede mælken. Mange producenter måtte selv levere mælken på et fastsat sted på ruten. Svend-Aage Petersen fortæller videre om mejeriets udfordringer i tiden, der kom.

Foredragsrækken afholdes i Multisalen på Ringsted Museum og Arkiv, Køgevej 41.

Af hensyn til servering af kaffe/kage á 30 kr. er tilmelding nødvendig senest dagen før afholdelse på ringsted@vestmuseum.dk eller 59 43 23 53 (besvares man-tors 9-12). Ledige billetter sælges i døren, dog uden garanti for, at der er kage nok.

Foredragsrækken byder traditionen tro på møder med ringstedere med en historie at fortælle.

Prisen er 30 kr. pr. foredrag (inkl. entré til museet).

Tid

Dato:
21. november 2018
Tidspunkt:
14:00 - 16:00

Alle arrangementer